¿Como hacer pizza de peperoni?
Ingredientes
- Peperoni
- 300 gr de harina
- 160 g de agua
- 5 g de levadura
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal
En un tazón ponemos todos los ingredientes
(harina,agua,levadura,sal) y mezclamos bien
amasamos la masa hasta que no se pegue en las manos ni en la mesa unos 5 o 10 minutos es suficiente para conseguir esas características. La aplastamos con un rodillo para que consiga la forma circular, Primero colocamos la salsa de tomate y la esparcimos bien en la pizza luego colocamos el peperoni . Y la calentamos en el horno a 230 grados durante 8-10 minutos.
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